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Spaghettisalat Carbonara

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Spaghettisalat CarbonaraFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    500 g Wasser in den Mixtopf geben. Die Eier in den Kocheinsatz legen, diesen einhängen und 16 Min. | Stufe 1 | 120 °C kochen. Kocheinsatz mithilfe des Spatels entnehmen, die Eier abschrecken und pellen. Mixtopf spülen.
  • 2
    In einem großen Topf reichlich…
Tipp
Der Salat schmeckt durchgezogen am besten. Gebt den Rucola am besten erst kurz vor dem Servieren zum Salat. Gekühlt könnt ihr ihn 2–3 Tage lagern.
Nährwerte
(Pro Portion)
953
Kalorien
40 g
Eiweiß
104 g
KH
43 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Wasser
  • 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Eier (Raumtemperatur)
  • Salz
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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