Anbraten im Monsieur Cuisine

Mit dem Monsieur Cuisine lassen sich nicht nur der beste Mac and Cheese One Pot und der fluffigste Teig für dein Nimmersatt-Brot kneten, sondern auch Fleisch und Gemüse anbraten. Ja, richtig gelesen, du kannst mit deinem Monsieur Cuisine anbraten. Wie das geht, verraten wir dir jetzt!

Anbraten mit dem Monsieur Cuisine

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*Der Code gilt nur auf Fleisch (nicht auf Spirituosen, Weine und Hardware).

Dein Monsieur Cuisine smart verfügt über einige Programme, unter anderem über das Anbraten-Programm. Du findest es in der Programmübersicht. Damit lassen sich ganz einfach bis zu 500 g Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürze leicht anbraten. Jedoch sollte alles vorher zu kleinen Stücken geschnitten werden, damit wirklich alles durchgebraten werden kann.

Wählst du das Programm aus, sind Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit bereits voreingestellt. Auch der Rechts- bzw. Linkslauf wird vom Programm gesteuert. Startest du das Programm, wird der Boden des Mixtopfes erhitzt, sodass deine Zutaten gebraten werden. Ab und an bewegt sich das Mixmesser, sodass alles gleichmäßig von allen Seiten angebraten werden kann und nichts festbrennt. 

Foto: Tina Bumann

So kannst du im Monsieur Cuisine anbraten

Vor allem für kleinere Mengen ist das Programm deines Monsieur perfekt. Anbraten gelingt so supereinfach, vor allem durch die leichte Bedienung am Display.

Anbraten mit dem Monsieur Cuisine:

1. Gib je nach Menge der Zutaten etwas Öl in den Mixtopf. Bei ca. 200 g Zutaten empfehlen wir ca. 20 g Öl.
2. Gib die Zutaten in den Mixtopf und verschließe ihn mit dem Deckel.
3. Geh in die Programmübersicht und wähle das Programm "Anbraten". Links auf dem Bildschirm erscheinen die voreingestellten Werte für Temperatur, Zeit, Stufe und Drehrichtung. Temperatur und Zeit kannst du individuell noch verändern.
4. Wenn alle Einstellungen vorgenommen sind, tippe auf "Start" und das Programm beginnt.
5. Würze deine Zutaten nach Ende des Programms oder verarbeite sie wie gewünscht weiter.

Wenn du dir nicht sicher bist, wie lange deine Zutaten braten sollen, stelle erstmal eine kürzere Zeit ein und wiederhole ggfs. den Vorgang. So kannst du zwischendurch auch probieren.

Foto: Anna Gieseler

Tipps für die Reinigung nach dem Anbraten

Du kennst es aus der Pfanne: Wenn du etwas angebraten hast, dann bleibt es nicht aus, dass etwas am Boden anhackt. Darum ist nach dem Anbraten auch am Boden des Mixtopfes etwas abgesetzt, das sich aber in den meisten Fällen leicht reinigen lässt. Die besten Reinigungstipps für deinen Monsieur Cuisine haben wir dir in einem Artikel zusammengefasst. Dann glänzt dein Mixtopf nach jedem Anbraten wie neu.

Foto: Kathrin Knoll