Monsieur Cuisine Frühsommer 3/2021

Es geht nach Draußen! Ob beim Picknick im Grünen mit kleinen Frikadellen und Salat im Glas, während der Kaffeezeit auf der Terrasse mit Käse- oder Erdbeerkuchen oder beim Grillen an lauen Sommerabenden mit mariniertem Fleisch und hausgemixter Kräuterbutter – Selbstgemachtes schmeckt an der frischen Luft gleich noch mal so gut. Und wer sich noch weiter in die Ferne sehnt, den entführen wir mit Spezialitäten der griechischen Küche ans Mittelmeer. Lass uns dem Sommer freudig entgegenkochen!