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Himmelstorte mit Himbeeren

Name: Himmelstorte mit Himbeeren
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 5 Eier, davon 4 getrennt; 300 g Zucker; 1 Prise Salz; 150 g weiche Butter, in Stücken; 1 TL selbst gemachter Vanillezucker; 180 g Weizenmehl Type 405; 0.5 Pck. Backpulver

Foto: Bosch/Anna Gieseler

Zeit gesamt 1 Std. 5 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. 2 Springformen mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen,…

Nährwerte

(Pro Stück)

406

Kalorien

11 g

Eiweiß

49 g

19 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 12 {{ recipe_quantity_value}}
Für die Böden
5 Eier, davon 4 getrennt
300 g Zucker
Für die Creme
Außerdem
1 Prise Salz
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