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Gebrannte Mandeln – Haltbarkeit und Tipps zur Aufbewahrung

Gebrannte Mandeln in Tütchen, Schalen und auf einem BrettFoto: Anna Gieseler
Kurzfassung

Gebrannte Mandeln haben eine lange Haltbarkeit von bis zu 6 Monaten, wenn sie korrekt aufbewahrt werden. Um die Knusprigkeit zu erhalten, sollten sie in einem luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter kühl und trocken gelagert werden, getrennt von anderen Lebensmitteln. So bleibt ihre Qualität über Wochen und Monate erhalten. Für selbstgemachte gebrannte Mandeln gibt es einfache Rezepte, und sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk, insbesondere in der Weihnachtszeit.


Die gute Nachricht: Gebrannte Mandeln haben eine lange Haltbarkeit. Vorausgesetzt, sie werden richtig gelagert. In diesem Artikel erfährst du, wie du gebrannte Mandeln richtig aufbewahren kannst, damit sie lange knusprig bleiben und sich die Haltbarkeit verlängern lässt.

Gebrannte Mandeln – Haltbarkeit bis zu 6 Monate

Deine gebrannten Mandeln lassen sich recht lange aufbewahren. Unter den richtigen Bedingungen können sie bis zu 6 Monate oder sogar länger frisch bleiben. Allerdings hängt die Haltbarkeit von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Herstellung und vor allem die Aufbewahrung. Im nächsten Abschnitt erfährst du, worauf es dabei ankommt.

Gebrannte Zimt-MandelnFoto: Kathrin Knoll
Gebrannte Zimt-Mandeln ruckzuck aus dem Monsieur Cuisine

Gebrannte Mandeln aufbewahren - die 3 besten Tipps

Um die Knusprigkeit und Frische deiner gebrannten Mandeln über Wochen und Monate zu erhalten, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Hier sind meine Top 3 Tipps, wie du gebrannte Mandeln am besten aufbewahren solltest:

  • Fülle sie in einen luftdichten und lichtundurchlässige Behälter. Denn so bleiben sie lange knackig und du verhinderst, dass sie ranzig werden.
  • Bewahre die gebrannten Mandeln kühl und trocken auf: Beispielsweise in der Speisekammer, im Vorratsschrank oder im Keller. Vermeide es jedoch, sie in der Nähe von Hitzequellen wie Heizungen oder Öfen zu lagern.
  • Lagere die Mandeln getrennt von anderen Lebensmitteln. Das schützt davor, dass sie Feuchtigkeit aufnehmen. Dadurch bleiben sie schön knusprig und knackig.

Falls du jetzt Lust auf gebrannte Mandeln bekommen hast, schau doch bei unserem Rezept für selbst gemachte gebrannte Mandeln vorbei. Mit nur 5 Zutaten und deinem Monsieur Cuisine kannst du diesen beliebten Klassiker ganz einfach zu Hause zubereiten. Und denk daran, in der Weihnachtszeit sind gebrannte Mandeln auch ein tolles Geschenk. Falls du nach weiteren Geschenkideen suchst, schau in unserem Beitrag für Geschenke aus dem Glas vorbei. Diese lassen sich ebenfalls leicht im Monsieur Cuisine zubereiten und verschenken.

 

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