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Saftiges Vollkornbrot

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Saftiges VollkornbrotFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 3 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Buttermilch, Zuckerrübensirup und Hefe in den Mixbehälter geben und 5 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen.
  • 2
    Roggenschrot, Weizenschrot, Mehl,…
Nährwerte
(Pro Scheibe)
139
Kalorien
6 g
Eiweiß
23 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Brot à 24 scheiben 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Buttermilch
  • 90 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zuckerrübensirup
  • Außerdem
  • 60 g frisch…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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