> Rezepte > Tomatenmark auf Vorrat

Tomatenmark auf Vorrat

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Tomatenmark auf VorratFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Tomaten im Mixbehälter 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Dann 45 Min. | Stufe 2 | 120 °C einkochen. Anschließend 30 Sek. | Stufe 6-9 ansteigend pürieren.
  • 2
    Die restlichen Zutaten zugeben und…
Tipp

Haltbarkeit: Das Tomatenmark für bis zu 12 Monate einfrieren. Dafür eignen sich auch Eiswürfelbehälter. Alternativ in sterile Gläser füllen und einkochen. So ist es bis zu 6 Monate haltbar.

Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
6
Kalorien
0 g
Eiweiß
1 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Gläser á 200 ml 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g reife Tomaten, geviertelt
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL heller Balsamicoessig
  • 1 TL getroc…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken