Spargel-Lachs-Päckchen

Spargel-Lachs-PäckchenFoto: StockFood / für ZS Verlag / Neubauer, Mathias
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Spargel im unteren Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen nach Belieben halbieren.
  • 2
    1 Bogen Backpapier ausbreiten, jeweils…
Tipp

Das grandiose an diesem Rezept ist, dass es in Windeseile zubereitet ist, da das Gemüse in ganzen Stücken in die Päckchen gegeben wird. Ihr könnt hier auch sehr gut bunte Gemüsereste aus dem Kühlschrank verarbeiten und die Päckchen so je nach Geschmack und Saison bzw. je nach Vorrat befüllen.

Nährwerte
(Pro Portion )
489
Kalorien
21 g
Eiweiß
41 g
KH
28 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 600 g grüner Spargel
  • 200 g Karotten, längs halbiert
  • 75 g Frühli…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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