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Spätzle mit Jägersoße

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Spätzle mit JägersoßeFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Schalotten in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Öl zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 100 °C andünsten.
  • 2
    Tomatenmark und Champignons zugeben und…
Tipp

Ab Schritt 2 unbedingt den Linkslauf einstellen. Ohne ihn werden Champignons und Spätzle vom Messer zerkleinert und es entsteht Brei.

Nährwerte
(Portion)
532
Kalorien
16 g
Eiweiß
51 g
KH
31 g
Fett
Vegetarisch

Ein Klassiker der deutschen Küche findet den Weg auf deinen Lieblingsteller: Spätzle mit Champignon-Jägersoße. Mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine bereitest du das Gericht in gerade einmal einer halben Stunde zu. Perfekt für jeden Tag!

Rezept für Spätzle mit Jägersoße im Monsieur Cuisine

Ein weiteres Rezept mit dem „Jäger" im Rezepttitel: Nudeln mit Hackfleischsoße Jäger Art. Nachkochen erwünscht!  

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotten
  • 30 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in Stücken
  • 20 g Sonnen…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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