Schoko-Nuss-Kuchen – einfach & saftig

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Schoko-Nuss-KuchenFoto: © StockFood / Ungereit-Le, Natascha
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen, umfüllen. Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 5 schaumig schlagen. Restliche Zutaten mit den gemahlenen Haselnüssenzugeben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.
  • 2
    Kastenform mit etwas Butter fetten und…
Tipp

Den ausgekühlten, glasierten Kuchen in einer Kuchenbox oder in Frischhaltefolie bei Zimmertemperatur aufbewahren, nicht im Kühlschrank, denn dort trocknet er schneller aus. Am zweiten Tag ist er sogar noch saftiger und hält sich so etwa 4–5 Tage.

Nährwerte
(Stück)
328
Kalorien
7 g
Eiweiß
35 g
KH
19 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 16 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Teig
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Haselnüsse, zzgl. 1 handvoll zum Garnieren
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten
  • Für die Glasur
  • Außerdem
  • 200 g Zucker
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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