Mediterraner Zucchinisalat mit Mozzarella
Zeit gesamt
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel mit Knoblauchzehe in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die Zucchini mit den getrockneten Tomaten zufügen und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
- 2Mozzarella, Oliven, Basilikumpesto,…
Tipp
Kein Mozzarella im Haus? Zu diesem mediterranen Salat passt auch würziger Fetakäse.
Nährwerte
(Pro Portion)
314
13 g
14 g
24 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Ob als leichtes Mittagessen, als Beilage zur Brotzeit oder als einfacher Grillsalat, dieser mediterrane Zucchinisalat aus dem Monsieur Cuisine schmeckt zu jeder Tageszeit. Neben knackiger Zucchini landen getrocknete Tomaten, würzige Oliven und cremiger Mozzarella in der Salatschüssel. Mixen ausdrücklich erwünscht!
Rezept für Mozzarella-Zucchinisalat im Monsieur Cuisine
Und das Beste: Mit einer Zubereitungszeit von 10 Minuten ist dieser Zucchinisalat aus dem Monsieur Cuisine definitiv ein Schnell-und-Einfach-Rezept.
Zutaten
- Personen 4
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
- 450 g Zucchi…
- Noch 11 weitere Zutaten...
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