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„Raffaello“-Kipferl

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Raffaello-KipferlFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Mandeln im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Den Teig umfüllen, zu einem Riegel formen und mind. 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…
Tipp

Die Kipferl luftdicht in einer Keksdose aufbewahren. So sind sie bis zu 4 Wochen haltbar.

Nährwerte
(Stück)
77
Kalorien
1 g
Eiweiß
5 g
KH
6 g
Fett
Vegetarisch

Du liebst Raffaello genauso sehr wie ich? Dann musst du diese Kipferl probieren! Weiße Schokolade, Kokos und Mandeln treffen hier auf einen herrlich mürben Plätzchenteig – die kommen dieses Jahr definitiv auf meinen Plätzchenteller.

Zutaten
  • Stücke 60 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Teig
  • 80 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g blanchierte Mandeln
  • 240 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • Zum Dekorieren
  • 200 g kalte …
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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