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Vegane Pfannkuchen mit Zimtsahne

Vegane Pfannkuchen mit ZimtsahneFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Zimtsahne den Rühraufsatz einsetzen. Sahne, Vanillezucker und Zimt in den Mixbehälter geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, die Sahne umfüllen und kalt stellen. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Mandeln in den Mixbehälter geben und 3…
Tipp

Damit sich der Teig durch das Schwenken in der Pfanne gut verteilt, muss er die richtige Konsistenz haben. Wenn der Teig zu dickflüssig ist daher etwas mehr Flüssigkeit zugeben und erneut 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Nährwerte
(Pro Portion)
580
Kalorien
19 g
Eiweiß
79 g
KH
22 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 200 g vegane Sahne
  • 30 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 0.5 TL gemahl…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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