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Mürbeteig-Macchiato-Kekse

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Mürbeteig-Macchiato KekseFoto: © StockFood / Addictive Stock
Zeit gesamt 1 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zucker und Kaffeepulver in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Butter und Ei zugeben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Vanillezucker, Mehl und Salz zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 verkneten.
  • 2
    Teig in Frischhaltefolie einwickeln und…
Tipp

Wer mag, kann auch eine Espresso-Schokoladen-Ganache herstellen und aus den Keksen Doppelkekse zaubern. Dazu 100 g Zartbitterkuvertüre in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, 1 TL Instant Espressopulver und 50 g Sahne zugeben und 6 Min. | Stufe 2 | 40 °C schmelzen. Creme auf einen Keks verteilen und einen weiteren drauflegen.

Nährwerte
(Stück)
138
Kalorien
2 g
Eiweiß
17 g
KH
7 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 25 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 1-2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Instant-Kaffeepulver
  • 200 g weiche…
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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