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Einfache Krapfenbällchen mit Schokoladensoße

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Krapfenbällchen mit SchokoladensoßeFoto: StockFood / News Life Media
Zeit gesamt 2 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Krapfen Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Wasser und 1 Prise Salz zugeben und 2 Min.| Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und abgedeckt etwa 45 Min. ruhen lassen. Inzwischen den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Anschließend vom Teig portionsweise…
Nährwerte
(Pro Portion)
580
Kalorien
11 g
Eiweiß
64 g
KH
32 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 6 ${ recipe_quantity_value}
  • Für die Krapfen
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Hefe
  • Für die Soße
  • 30 g Zucker
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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