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Gnocchi Amatriciana – wie von Jamie Oliver

Name: Gnocchi Amatriciana – wie von Jamie Oliver
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Gnocchi; Salz; 70 g Parmesan, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 150 g Guanciale, Pancetta oder Speck, in Würfeln

Foto: © StockFood / Stile Italia Edizioni

Zeit gesamt 15 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen, anschließend abgießen und 100 g Garflüssigkeit auffangen.
2
Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. …

Nährwerte

(Pro Portion)

416

Kalorien

20 g

Eiweiß

53 g

14 g

Fett

Laktosefrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
500 g Gnocchi
Salz
70 g Parmes…
Noch 6 weitere Zutaten...

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