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Gnocchi mit Putenstreifen in Kräuter-Senf-Sahne

Gnocchi mit Putenstreifen in Kräuter-Senf-SahneFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Knoblauch mit der Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl zufügen und 3 Min. | Anbraten andünsten. Das Fleisch in Streifen dazugeben und 2 Min. | Anbraten mitdünsten. Sahne, Senf, 1 TL Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss zufügen und alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.
  • 2
    In der Zwischenzeit die Gnocchi nach…
Tipp

Wer mag, brät das Fleisch in der Pfanne an und gibt es dann zusammen mit den restlichen Soßenzutaten zu der angedünsteten Zwiebel in den Mixtopf. Die Kochzeit verringert sich so auf nur 15 Minuten!

Nährwerte
(Pro Portion)
993
Kalorien
32 g
Eiweiß
78 g
KH
62 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 g native…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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