> Rezepte > Gebrannte-Mandeln-Streuselkuchen mit Schmand

Gebrannte-Mandeln-Streuselkuchen mit Schmand

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Gebrannte Mandeln StreuselkuchenFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 9 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die gebrannten Mandeln den Zucker, Wasser und Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen bis der Zucker geschmolzen ist. Mandeln dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen. Solange weiterrühren, bis das Wasser verdampft ist und er Zucker zunächst trocken und krümelig wird. Wenn der Zucker wieder schmilzt und die Mandeln schön karamelisiert sind, vom Herd nehmen, auf einem Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
  • 2
    Eine 26er Springform einfetten…
Nährwerte
(Stück)
480
Kalorien
7 g
Eiweiß
49 g
KH
29 g
Fett
Zutaten
  • Stücke 12 ${ recipe_quantity_value}
  • Für die gebrannten Mandeln:
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mandeln
  • 60 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • Für die Streusel und den Boden:
  • Für den Belag:
  • Außerdem
  • 30 g Wasser
  • Noch 12 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken