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Creamy Tortellinisalat

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Creamy TortellinisalatFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen, abgießen und ausdampfen lassen. Dann mit dem Gemüse in eine große Salatschüssel geben.
  • 2
    Für das Dressing Knoblauch in den…
Tipp

Du kannst die Tortellini deiner Wahl verwenden – greifst du zu einer rein pflanzlichen Sorte, ist der Salat vegan, da wir das Dressing mit Sojajoghurt herstellen. Diesen kannst du wiederum ganz nach Belieben auch gegen einen herkömmlichen Naturjoghurt ersetzen.

Nährwerte
(Pro Portion)
470
Kalorien
15 g
Eiweiß
60 g
KH
16 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Tortellini (Kühlregal)
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 150 g Mais (…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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