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Brotsalat mit Tomate und Mozzarella

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Brotsalat mit Tomate und MozzarellaFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Baguette- oder Brotwürfel mit 20 g Olivenöl vermengen und im Airfryer 6-8 Min. | 180°C knusprig rösten (alternativ auf einem Blech bei 180 °C etwa 10 Min. im Ofen backen). Nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
  • 2
    Für das Dressing Knoblauch in den…
Tipp
Den Brotsalat kannst du schnell und leicht abwandeln. Gib nach Belieben noch Zwiebeln, Gurke oder Paprika dazu. Verwende auch Bauernbrot oder Laugenstangen als Basis für die krossen Brotwürfel.
Nährwerte
(Portion)
418
Kalorien
13 g
Eiweiß
38 g
KH
38 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} kleines Baguette oder 5-6 große Brotscheiben, 1,5 cm großen Würfeln
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Olivenöl
  • 1 Knobla…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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