Benjamin-Blümchen-Torte
Zeit gesamt
8 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
2 Std.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker und 1 Prise Salz in den Mixbehälter geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech rund ausrollen, mit dem Tortenring (Ø 20 cm) in Form bringen. Den Mürbeteig mit einer Gabel mehrmals einstechen und anschließend im heißen Ofen ca. 8–10 Min. backen. Den Mixbehälter spülen.
- 2Inzwischen für die Schokocreme die…
Nährwerte
(Pro Stück)
468
12 g
43 g
28 g
Zutaten
- Stücke 12
- Für den Mürbeteig
- 120 g Dinkelmehl Type 630
- 80 g Butter, in Stücken
- Für die Schokocreme
- Für den Biskuit
- Für die Erdbeercreme
- Für die Garnitur
- Außerdem
- 40 g Zucker
- Noch 23 weitere Zutaten...
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