Zwiebel-Focaccia mit Pfifferlingen

Zwiebel-Focaccia mit PfifferlingenFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Petersilie in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
  • 2
    Wasser, Hefe und Zucker in den…
Tipp

Pancetta ist die italienische Variante des Bauchspecks vom Schwein. Alternativ kannst du auch mageren Schinken oder klassischen, deutschen Specke verwenden. Als Vegetarier lässt du den Speck einfach weg oder ersetzt ihn durch geräucherten Tofu.

Nährwerte
(Pro Portion)
707
Kalorien
28 g
Eiweiß
81 g
KH
32 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 6
  • 20 g Petersilienblättchen
  • 225 g Wasser
  • Außerdem
  • 40 g frisch…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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