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Risotto mit Pfifferlingen

Name: Risotto mit Pfifferlingen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 80 g Parmesan, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 4 EL Öl; 300 g Risottoreis; 100 g trockener Weißwein; 750 g Wasser

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Crawford, Becca

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Parmesan in den Mixbehälter geben und 12 Sek | Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen.
2
Zwiebel in den Mixbehälter geben, 5 Sek…

Nährwerte

(Pro Portion)

486

Kalorien

15 g

Eiweiß

71 g

17 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
80 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
4 EL Öl
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