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Bolognese-Pide

Bolognese-PideFoto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Suedfels, Thorsten
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Wasser, Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixbehälter geben und 3 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Joghurt, Öl sowie 1 TL Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen lassen. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Für die Füllung Zwiebel und Knoblauch…
Nährwerte
(Pro Stück)
425
Kalorien
18 g
Eiweiß
48 g
KH
19 g
Fett
Zutaten
  • Stück 8
  • Für den Teig
  • 100 g Wasser
  • 50 g Milch
  • Für die Füllung
  • 20 g frisch…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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